Diolinoir 75cl

AOC Valais

19.20 CHF

Schweizer Trauben im Jahr 1970 erstellt wurde, ist Diolinoir das Ergebnis einer Kreuzung zwischen dem Roten Diolly (Robin Schwarz Wallis eingeführt experimentell in 1920) und Pinot Noir.

Medium Kraft, gute Resistenz gegen Krankheiten, ist es in der gleichen Zeit reif, dass die meisten von Pinot und Gamay.

Es produziert einen farbenprächtigen, vollmundig Rahmen auf einem engen Tannine, mit Aromen von Kirsche und schwarzen Früchten.

Weinbau

Holzfassvon biologischen Säureabbau zur Abfüllung (9-10 Monate)

DatenEin

RebsorteDiolinoir
Serviertemperatur15-16°C
BezeichnungDiolinoir AOC Valais
Passt zuWie ein großer Rotwein passt gut zu Lamm, Wild, Fisch, Prime Rib und Alpkäse

Karton mit 6 Flaschen 75cl

115.20 CHF